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Entre animales

Podcast del grupo de estudios humano - animal de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia y esta temporada, en colaboración con la Universidad de São Paulo. Les presentamos el “Entrenamiento de Bioseguridad para las granjas colombianas”. Aquí podrán tener a la mano los consejos más importantes para reforzar la bioseguridad de su granja y evitar el contagio y la propagación de la COVID-19

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Episodio 6: De la ciudad al campo

En este capítulo hacemos referencia a las diferencias de manejo de la salud de hato haciendo énfasis en las estadísticas de los predios libres de brucelosis entre las grandes ganaderías y los pequeños productores. Luego se aborda la asociatividad como solución a los problemas de salud en el hato de pequeños productores. Por último se esboza el modelo de salud pública “Una sola salud” ya que este es ideal para prevenir y enfrentar las enfermedades zoonóticas.

 

Invitados/as: Juan Darío Puentes.

 

Créditos:

Dirección: Luis Joaquín Polo Terán

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

Investigación y Presentación: Juan Manuel Ortega Cardona, Nataly Arias Sanchez,Kelly Alejandra Diaz Currea, Sandra Paola Chingal.

| 00:22:23

Episodio 5: ¿Cómo controlar la Brucella abortus?

En este episodio abordamos diferentes formas de controlar a la Brucella Abortus en el hato bovino. Primero, explicamos la vacunación, en este tema desglosamos los tipos de vacunas, su efectividad y seguridad. En segundo lugar, trabajamos en el uso de pruebas serológicas y la interferencia de las vacunas en estas, teniendo un impacto en el proceso de descarte de animales en el hato.

 

Invitados/as: Jorge Luis Zambrano Varón, profesor asociado a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

 

Créditos:

Dirección: Luis Joaquín Polo Terán

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

Investigación y Presentación: Juan Manuel Ortega Cardona, Nataly Arias Sánchez, Tamara Arce Pulido.

| 00:21:28

Episodio 4: ¿Mi hato es infértil?

En este episodio trataremos la infertilidad del hato bovino partiendo de las implicaciones y lesiones que produce la brucella abortus en el tracto reproductivo de la hembra. Además, abordaremos el manejo de los animales infectados. Por último, trataremos los avances en investigación del grupo de investigación en reproducción animal y salud de hato de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia teniendo para ello al doctor Jorge Luis Zambrano Varón.

 

Invitados/as: Jorge Luis Zambrano Varón, profesor asociado a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

 

Créditos:

Dirección: Luis Joaquín Polo Terán

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

Investigación y Presentación: Juan Manuel Ortega Cardona, Nataly Arias Sánchez, Tamara Arce Pulido.

| 00:21:56

Episodio 3: ¿Cómo enfermamos?

La brucelosis es una enfermedad que afecta a animales y humanos. En este capítulo se esbozan los mecanismos de enfermedad, ya que cursa de diferentes maneras en cada especie, y los factores de riesgo también varían. Luego se tratará de cómo prevenir la enfermedad tanto en humanos y animales teniendo como pilar fundamental la bioseguridad. Finalmente, se realiza un círculo de palabras abarcando el abandono de la ruralidad por parte de las facultades de veterinaria y de zootecnia.

 

Invitados/as: Edgar Armando Rincón Cerón, Martha Cecilia Suárez Alfonso, Alonso Correa y Néstor Bello.

 

Créditos:

Dirección: Luis Joaquín Polo Terán

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

Investigación y Presentación: Juan Manuel Ortega Cardona, Nataly Arias Sánchez, Tamara Arce Pulido.

| 00:29:30

Temporada 2: Brucelosis bovina una zoonosis subestimada.

Esta temporada trata de la brucelosis bovina, una enfermedad compartida entre humanos y bovinos. El centro de esta es la ruralidad colombiana, por medio de la serie se busca educar a los productores de leche, veterinarios y consumidores de leche y derivados lácteos acerca de la importancia y los vacíos que hoy se tienen en el estado actual de la enfermedad.

 

Episodio 2: ¿Por qué es importante que nos escuchen?

La mayoría de productores de leche en nuestro país tienen hatos pequeños. La resolución 075495 del 2020 establece las condiciones para certificar los hatos lecheros como libres de Brucella, que es la condición ideal para la comercialización de los productos lácteos. Sin embargo, esta ignora las condiciones de nuestros productores haciendo muy difícil para ellos su certificación. Esto nos acerca a la problemática viéndola desde la perspectiva del campesino, es importante que como médicos veterinarios e integrantes de la Universidad Nacional de Colombia tengamos un acercamiento a la realidad del campo para visibilizar las problemáticas y poder fortalecer esta área tan importante en nuestro país.

 

Invitado: Néstor Geovany Bello Forero

 

Créditos:

Dirección: Luis Joaquín Polo Terán

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

Investigación y Presentación: Juan Manuel Ortega Cardona, Nataly Arias.

| 00:21:59

Temporada 2: Brucelosis bovina una zoonosis subestimada.

Esta temporada trata de la brucelosis bovina, una enfermedad compartida entre humanos y bovinos. El centro de esta es la ruralidad colombiana, por medio de la serie se busca educar a los productores de leche, veterinarios y consumidores de leche y derivados lácteos acerca de la importancia y los vacíos que hoy se tienen en el estado actual de la enfermedad.

 

Episodio 1: Contextualicemos:

Para empezar a hablar de Brucelosis debemos primero conocer un poco del tema y entender su importancia. La brucelosis es ocasionada por una bacteria llamada Brucella abortus, tema en el que nos centraremos en este pódcast. La importancia de esta enfermedad radica en su potencial zoonótico que tiene en nuestro país al ser una enfermedad ocupacional, además de representar grandes pérdidas económicas en el sector pecuario. El principal enemigo para el control de esta enfermedad es la desinformación, por eso este capítulo está dedicado a contextualizarlos.

 

Invitado: Luis Joaquín Polo Terán

 

Créditos:

Dirección: Luis Joaquín Polo Terán

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

Investigación y Presentación: Juan Manuel Ortega Cardona, Nataly Arias, Kelly Alejandra Díaz Currea, Sandra Chingal.

| 00:19:25

Ahora sabemos que, por lo menos hasta el momento, la COVID-19 no se transmite ni genera enfermedad en los animales de compañía o producción. Sin embargo, los estudios siguen y es importante que tenga en cuenta Los animales puede actuar principalmente como fómites (objetos que se pueden contaminar de algún agente infeccioso, como bacterias, hongos, parásitos o en este caso, virus). Para ello, hablaremos sobre los cuidados a la hora de interactuar con los animales de la propiedad.

Créditos:

Dirección: Myriam Acero Aguilar

Investigación y Presentación: Nataly Arias Sánchez

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

 

 

| 00:10:53

En este episodio vamos a hablar sobre los cuidados en los diferentes espacios dentro de la granja. Daremos algunas recomendaciones sobre la distribución del personal en zonas que pueden congestionarse mucho como el comedor, baños, vestuarios, etc.

Créditos:

Dirección: Myriam Acero Aguilar

Investigación y Presentación: Nataly Arias Sánchez

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

 

 

| 00:11:44

Como lo hemos hablado anteriormente, el aislamiento es muy importante y el tránsito de personas externas a la propiedad debe ser minimizado en lo posible. Sin embargo, sabemos que los animales necesitan alimentación y medicamentos, entre otras cosas que nos pueden llevar a salir. Por eso, en este episodio, abordamos los cuidados necesarios al salir de nuestra propiedad.

Créditos:

Dirección: Myriam Acero Aguilar

Investigación y Presentación: Nataly Arias Sánchez

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

 

 

| 00:11:01

Porque es importante no relajarnos en estos momentos, en este episodio volvemos a un tema muy importante: ¿cómo proceder durante sus viajes a la ciudad, para hacer compras, ir al banco, farmacia u otros lugares en los que puede haber aglomeraciones de personas?

Créditos:

Dirección: Myriam Acero Aguilar

Investigación y Presentación: Nataly Arias Sánchez

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

 

 

| 00:11:44

Proteger la finca de enfermedades que pueden afectar tanto a los animales como al personal, hace parte tener unas buenas prácticas ganaderas. Aspectos evaluados por entidades gubernamentales que le ayudan en la certificación de sus productos y mejor comercialización de estos. En temas de bioseguridad es indispensable hablar de visitas, pues es inminente la llegada de los técnicos, extensionistas, comerciantes, colaboradores y conductores a su granja. Como usted ya lo sabe, ellos pueden visitarle para brindar asistencia técnica, entregar concentrado y llevar a sus animales hacia las plantas de beneficio. Por ello, este episodio aborda los protocolos necesarios para atender estas visitas.

Créditos:

Dirección: Myriam Acero Aguilar

Investigación y Presentación: Nataly Arias Sánchez

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

 

 

| 00:11:50

Compartimos con ustedes información que tiene como objetivo protegerla y protegerlo a usted, amigo campesino, trabajador, a su familia, funcionarios y a los técnicos que frecuentan su propiedad de los peligros provocados por la COVID-19.

Créditos:

Dirección: Myriam Acero Aguilar

Investigación y Presentación: Nataly Arias Sánchez

Producción sonora: Gecko Gómez Cubides

 

 

| 00:10:39
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